Les aciers plats d'acier inoxydable sont des aciers plats il n'est pas facile se rouiller que. En fait, quelques aciers plats d'acier inoxydable ont la résistance de la rouille et la résistance acide (résistance à la corrosion). La résistance de la rouille et la résistance à la corrosion de l'acier plat d'acier inoxydable sont dues à la formation d'à pellicule d'oxyde riche de chrome (film passif) sur sa surface. La résistance de la rouille et la résistance à la corrosion sont relatives. L'essai prouve que la résistance à la corrosion des augmentations en acier avec l'augmentation du contenu de chrome du faible-moyen tel que l'atmosphère et l'eau et le milieu de oxydation tel que l'acide nitrique. Quand le contenu de chrome atteint un certain pourcentage, la résistance à la corrosion des changements en acier soudainement, c.-à-d., de facile à se rouiller à non facile à se rouiller, non de la corrosion à la résistance à la corrosion.